Իրանագետ Վարդան Ոսկանյանի գրառումը․ «Թե բա՝ աշխարհի լոլիկով ամենամեծ ձվածեղն են սարքելու Հայաստանում։
Մոտ 3-4 հազար տարի անընդմեջ հայաբնակ Արցախը թշնամուն թողնելուց և դրա կողմից պարբերաբար նվաստացվելուց հետո հենց լոլիկով ամենամեծ ձվաձեղի թավայի մոտ «ծիսական շուրջպար» բռնելու ժամանակն է։ Հետո կարելի է անցնել բաստուրմայով ամենամեծ ձվածեղին...»։