Шведские ученые из Лундского университета работают над созданием сосисок против рака. По задумке, продукт должен предупреждать возникновение рака кишечника, говорится на сайте университета.
По словам авторов разработки, обычные сосиски будут обогащать антиоксидантами, которых много в растительной пище.
"Сосиски с антиоксидантами могут использоваться для снижения риска развития онкологических проблем у тех, кто до сих пор питается несбалансированно и не получает достаточного количества антиоксидантов с растительной пищей", - рассказала автор идеи Ева Торнберг.
Шведские специалисты уже получили грант от Евросоюза и начали активную работу.