Zamestitel rukovoditelya Rosselxoznadzora Nikolay Vlasov zayavil o tom, chto pri upotreblenii moloka doynix korov, kotorim provodilis inekcii bichego somatotropina, «u zhenshchin poyavlyayutsya muzhskie polovie priznaki» . Intervyu chinovnika pod zagolovkom «Ot amerikanskogo moloka u zhenshchin rastut usi» poyavilos v «Rossiyskoy Gazete» .
Kommentiruya situaciyu s postavkami myasa iz SShA, Vlasov zayavil o tom, chto «V tex zhe Shtatax doynix korov obrabativayut somatotropnim gormonom. V rezultate "vixod" moloka uvelichivaetsya na 20 procentov. A u zhenshchin ot etix gormonov poyavlyayutsya muzhskie polovie priznaki. Usi rastut» .
Chinovnik ne poyasnil, kak imenno peptidniy gormon rosta sposoben vozdeystvovat na proyavlenie polovix priznakov, kotorie i u cheloveka, i u drugix pozvonochnix kontroliruyutsya steroidnimi (ne peptidnimi) polovimi gormonami. Krome togo, on ne utochnil mexanizm deystviya bichego gormona na cheloveka.
Gormon rosta ili somatotropin predstavlyaet soboy nebolshoy belok iz priblizitelno 190 aminokislotnix ostatkov, kotoriy v norme virabativaetsya gipofizom i kontroliruet rost tela. Nedostatok ego sinteza privodit k karlikovosti - gipofizarnomu nanizmu. Provodivshiesya ranee popitki lecheniya etogo zabolevaniya u cheloveka pri pomoshchi pryamix inekciy bichego gormona okazalis bezuspeshnimi - on okazalsya slishkom otlichnim ot chelovecheskogo somatotropina i ne svyazivalsya s sootvetstvuyushchimi receptorami.
Rekombinantniy (to est sintezirovanniy vne xozyaina, obichno - v bakteriyax) bichiy somatotropin prednaznachen dlya inekciy doynim korovam, - on uvelichivaet virabotku moloka na 10-15 procentov. Pod torgovoy markoy «Posilac» on bil vpervie odobren dlya primeneniya amerikanskim agentstvom FDA eshche v 1994 godu. Pomimo togo, chto bichiy gormon ne svyazivaetsya s chelovecheskimi receptorami, sledi rekombinantnogo belka, kotoriy soderzhitsya (naryadu s estestvennim) v moloke korov, razrushayutsya pishchevaritelnimi fermentami cheloveka. Krome togo, 90 procentov somatotropina razrushayutsya pri pasterizacii.
Bezopasnost dlya cheloveka moloka, poluchennogo ot korov, kotorim provodilis inekcii somatotropina, bila podtverzhdena sovmestnoy komissiey Vsemirnoy organizacii zdravooxraneniya i Prodovolstvennoy i selskoxozyaystvennoy organizaciey OON (WHO/FAO), a takzhe Nacionalnimi institutami zdorovya SShA i drugimi organizaciyami.
Ispolzovanie somatotropina zapreshcheno v Evropeyskom soyuze, Kanade, Avstralii i nekotorix drugix stranax po eticheskim prichinam. Eto svyazano s tem, chto inekcii preparata mogut stimulirovat u zhivotnix mastit. Pri etom Ministerstvo zdravooxraneniya Kanadi podcherknulo, dlya cheloveka moloko takix korov ne predstavlyaet opasnosti. Kommercheskoe upotreblenie bichego somatotropina, po nekotorim dannim, v Rossii razresheno.
