ՄԱՄՈՒԼ.ամ
Hay / Հայ | Рус | Eng | Tür
USD 402.56, EUR 440.64, RUB 4.58, GBP 505.01
+17 °C, +10 °C ... +17 °C Վաղը`+20 °C
Խուսափեք վակուումային փաթեթավորմամբ մթերքներից
19:10, 15.01.2017 | mamul.am
24710 | 0

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հնարավորության դեպքում զերծ մնալ փաթեթավորված սնունդ գնելուց։ Ըստ Դանիայի տեխնիկական համալսարանի մասնագետների` վտանգավոր է հատկապես վակուումային փաթեթավորումների մեջ պահվող սնունդը։ Համաձայն վիճակագրության` նման սննդի հետևանքով թունավորված յուրաքանչյուր 4-րդ հիվանդ մահանում է։

Վակուումային` անօդակյաց փաթեթավորումը հիանալի միջավայր է որոշ վտանգավոր մանրէների բազմացման համար։ Թթվածնի պակասի դեպքում «Լիսթերիա մոնոցիտոգենս» մանրէն 4 անգամ ավելի ագրեսիվ է դառնում։ Այս մանրէն ի զորու է զարգանալ անգամ սառնարաններում։ Մանրէն գտնվում է առօրյա օգտագործման գրեթե բոլոր մթերքներում` կաթում, պաղպաղակում, պանրում, մսում, մսային կիսաֆաբրիկատներում, թարմ բանջարեղեններում, ձկան մսում և այլն։

Կիսվի՛ր այս նյութով՝
դեպի վեր