Ալկոհոլի սիրահարները գիտեն, որ յուրաքանչյուր խմիչք ունի իրեն համապատասխան ճաշատեսակը: Անիմաստ է գարեջրի կամ գինու հետ համատեղել պարզ նախուտեստներ: Գոյություն ունեն խմիչքների և ուտեստների որոշ համադրություններ, որոնք հայտնի են գրեթե բոլորին:

Խեցգետնի և գարեջրի սիրահարների համար առաջարկում ենք խեցգետնի պատրաստման հետաքրքիր բաղադրատոմս, որը պարզ է և մատչելի: Գարեջրի մեջ խեցգետիններն ավելի համեղ և հավասարաչափ են շոգեխաշվում:

Պատրաստման համար հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• 2կգ խեցգետին
• 2լ գարեջուր
• 1 հատ կիտրոն
• 4 հատ դափնու տերև
• 4 ճ/գ աղ
• 5 պճեղ սխտոր
• պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Խեցգետինները 4 ժամ թողնել սառը ջրում, որպեսզի լավ մաքրվեն: Այնուհետև, կաթսայի մեջ լցնել գարեջուրը, դափնու տերևները, աղը, մանրացված սխտորը և կիտրոնը: Երբ կաթսայում լցված գարեջուրը սկսում է եռալ, անմիջապես լցնել խեցգետինները: Եփել այնքան, մինչև խեցգետինները կարմրեն: Ապա, անջատել գազօջախը և փակել կաթսայի կափարիչը, թողնել կես ժամ և համտեսել:

Կարող եք պատվիրել «» պարզապես այցելելով rak.am